In vendita il Parmigiano Reggiano danneggiato dal terremoto: come acquistarlo

In vendita il Parmigiano Reggiano danneggiato dal terremoto: come acquistarlo

Oltre agli edifici crollati e ai numeri su feriti e danni, c’è un’altra immagine del terremoto che ha colpito in questi giorni l’Emilia-Romagna a rimanere impressa, soprattutto in questo periodo di crisi economica: gli scaffali caduti a terra, pieni di forme di Parmigiano Reggiano. Gli scaffali (scalere) dei magazzini (24 sono stati colpiti) dove stagiona il formaggio, alti anche 10 metri, non hanno infatti retto alle scosse di terremoto del 20 e del 29 maggio, e a terra sono finite all’incirca 600mila forme di Parmigiano (di cui circa 300.000 danneggiate, pari al 10% della produzione), con un danno stimato di 80 milioni di euro.

 Scaffali caduti Parmigiano terremoto

Mentre le forme di formaggio che possono continuare la maturazione verranno trasferite in altri depositi attrezzati per essere stagionate a Parmigiano-Reggiano, le forme che hanno subito fratture o spaccature finiranno in depositi refrigerati, in attesa della destinazione d’uso adeguata (grattugiato generico, formaggio fuso).

 Parmigiano Reggiano danneggiato dal terremoto

Per chi vuole essere d’aiuto, il Consorzio del Parmigiano Reggiano consiglia di acquistare maggiori quantitativi di Parmigiano-Reggiano, per sostenere tutti i caseifici, mentre a giorni partiranno iniziative del mondo della distribuzione, che destineranno una quota dell’incasso, per ogni pezzo venduto (contrassegnato da apposito bollino), esclusivamente ai caseifici terremotati).

Chi invece volesse acquistare il Parmigiano Reggiano danneggiato dal terremoto, può rivolgersi direttamente ai caseifici che hanno subito danni, di cui il Consorzio riporta l’elenco completo e aggiornato sulla sua pagina Facebook. Utilizzando gli indirizzi email riportati, si possono chiedere informazioni su prezzi e quantitativi acqusitabili, tenendo in considerazione che potrebbe essere necessario del tempo per ricevere risposta, e che probabilmente sarà necessario recarsi direttamente sul posto (anche se non è escluso un servizio di consegna a domicilio).

Ricordiamo infine il numero della Protezione Civile Emilia-Romagna, a cui inviare un SMS del valore di 2 euro: 45500.

  • Nicola

    Quanto costa al kg e come fare x averlo?

  • Salve,vorrei esprimere tutto il mia solidarietà di questo terribile terremoto ma con questo il non fermarsi mai,io vorrei gentilmente sapere se è possibile aquistare dei tranci di grana vostro se per cortesia fatemi sapere vi ringrazio salutandovi cordialmente.

  • franco

    anchio esprimo tutta la mia soliedarita in quando il sisma ha colpito questa regione ,pultroppo è un po di tempo ormai accadono cose strane anche con molto rammarico come sempre accade bobbiamo lasciarci tutto alle spalle è rimborcarci le mani e ricominciare tutto d’accapo non voglio semprare un’alvoltoio chiedervi cortesemente aquistare dei tranci di parmigiano regiano io non ne faccio commercio esclusivamente per uso casalingo ringrazio anticipatamente aspettando un vostro riscontro

  • salve vorai sapere quando lo vedete ala pezzo. gazie.

  • I prezzi sono intorno ai 10/12 euro al kg, comunque dipendono dalla stagionatura e dal caseificio, che vi consigliamo di contattare per tutti i dettagli.

  • grazia

    salve..anch’io vorrei avere qualche informazione in più per poter acquistare il parmigiano..aspetto vostre notizie..

  • salve tutta la mia soledarieta per quello che vi è successo mi auguro non capiti piu . vorrei sapere come fare a aquistare il parmigiano reggiano tramite internet e quanto viene a forma e a pezzo grazie .

  • Ciani Achille

    vorrei acquistare il parmigiano, indicatemi per favore il modo per averlo, il costo, e la modalità della spedizione

  • pietro

    Sono addolorato per quello che Vi e’ successo,esprimo la mia grande solidarieta’.
    Mi fate sapere come acquistare il parmiggiano?
    grazie

  • carmelo messina

    sono con voi,e sto male al solo pensiero di come vi siete trovati dalla sera al mattino,però pensate al futuro migliore io penso che l’Italia tutta vi e vicina,fatemi sapere come posso comprare il vostro formaggio anche per i miei amici via internet.

  • io nn sono iscritta a FB, come posso recuperare la lista e gli indirizzi mail dei caseifici danneggiati per l’acquisto del formaggio?

  • lina

    io non sono iscritta a FB,come posso recuperare la lista e gli indirizzi dove vendono il vostro formaggio,io abito a Milano.Vi ringrazio e dico forza che ce la farete alla grande grazie

  • Antonietta Talone

    Come posso acquistare il parmiggiano reggiano danneggiato,potete inviarmi le modalità di acquisto e di pagamento?
    grazie

  • bungiorno. volevo un’informazione x il costo della forma di formaggio parmiggiano reggiano?

  • Vincenzo

    Buongiorno vorrei ordinare una forma di parmigiano
    ma non so come grazie fatemi sapere solo cosi posso
    dare il mio contributo.

  • durighello lorella

    interessa anche a me sapere come posso acquistare il parmigiano danneggiato dal terribile terremoto! la mia solidarietà alle persone e ai caseifici colpiti!

  • alberto

    desidero acquistare un pezzo di parmigiano

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